"غذاهای خوشمزه شهر کوبا |غذا محلی کوبا | تهیه غذا کوبایی "

امروز ما قصد داریم در توتک سفر در مورد غذا های خوشمزه و عالی کشور کوبا با شما عزیزان صحبت کنیم ،پس پیشنهاد میکنم همراه ما باشید .

مقدمه : غذا های کشور کوبا به علت کاربرد ادویه جات رنگ و طعم فوق العاده ای به خود جذب میکند که در زمان های قدیم هم گفتن اول باید چشم انسان سیر بشود .

همانطور که در مقاله سفر به کوبا گفته شده ، این کشور چندین سال تحت سلطه کشور اسپانیا و کشور های امریکایی بوده است .بیشتر غذا های این کشور در مدت زمان طولانی و با شله کم پخت میشود ، به همین علت شما میتوانید طعم عالی جاشنی ها را حس کنید و از غذایتان لذت کامل را ببرید .

جالب است که بدانید پایه اصلی غذاهای این کشور سبزیجات ،گوشت و اب لیمو می باشد .

اگر شما عزیزان علاقه مند شدید تا بیشتر در مورد غذاهای کشور کوبا بدانید همراه ما باشید تا غذاهای محلی و معروف این کشور را به شما عزیزان معرفی کنیم .

غذای خوشمزه پلوی مرغ (Arroz con Pollo)

یکی از غذاهای خوشمزه و معروف این کشور پلوی مرغ است که این چلوی خوشمزه و عالی رنگ و طعم فوق العاده ای دارد که تاریخچه اصلی این غذا متعلق به کشور اسپانیا و امریکا بر میگردد و در بسیاری از کشور های اطراف پخت و سرو میگردد .

در این غذا فوق العاده به علت داشتن طعم فوق العاده زعفران و زیره سبزی که در آن به کار رفته است بسیار اشتها اور می شود ، برای تهیه این غذا فوق العاده به مواد اولیه همچون : مرغ ، آب لیمو ، سیر ، نمک و فلفل ، روغن زیتون ، زیره سبز و زعفران لازم می باشد .

ابتدا باید مرغ را از شب قبل در آب لیمو ، سیر، نمک و فلفل طعم دار میکنیم و سپس آن را در یخچال نگه داری میکنیم تا به خوبی مزه دار شود . با استفاده از زیتون ، مرغ را در حرارت م سرخ میکنیم و کم کم سایر مواد را به آن اضافه میکنیم و در مرحله آخر زعفران را به ان اضافه میکنیم تا طعم و بوی فوق العاده ش حفظ شود .

ساندویچ خوشمزه کوبایی (Cuban Sandwich)

شاید اسم این ساندویج را شما شنیده باشید اما ما قصد داریم توضیح کاملی در اختیار شما عزیزان بدهیم ، در این ساندویج خوشمزه : ژامبون ، پنیر خوشمزه سوئسی ،خیار شور ،ترشی و سس خردل درست میشود ، ما حتما این غذا را به افرادی که علاقه زیادی به ساندویج دارند پیشنهاد میکنیم ، جالب است که بدایند که در سایر کشور ها این غذا با ژامبون های متنوعی سرو میگردد . نان اصلی این ساندویج کوبایی می باشد که دارای بافت نرم است . به نظر من این ساندویج فوق العاده با سس خردل و پنیر فراوان بسیار به آدم میچسبد پس اگر به این کشور سفر کردید حتما حتما امتحان کنید .

این ساندیج خوشمزه در تمامی رستوران های این کشور سرو میگردد ، پس در کنار این ساندیج عالی یک نوشیدنی گوارا سفارش بدهید از سفرتان لذت ببرید .

غذای لذیذ پیکادیلو (Picadillo)

این غذای پیکادیلو یکی از قدیمی ترین و معروف ترین غذاهای اصلیل کشور کوبا به حساب می آید و در کشور امریکا با ترکیبات دیگر درست و سرو میگردد . مواد اولیه این غذای خوشمزه در کشور کوبا : گوشت چرخ شده ، فلفل ، پیاز ، سیر ، سرکه ، کشمش و زیتون می باشد

Yuca con mojo

یکی دیگر از غذاهای محلی و خوشمزه کشور کوبا Yuca con mojo می باشد که جالب است که بدایند این غذای محلی از ریشه گیاهانی همچون مانیوک و یوکا درست میگرد . این غذای خوشمزه از ترکیب پیاز ، آب لیمو و تعدادی سیر درست میگردد و گاهی میشود که در بعضی از رستوران ها گوشت چرخ کرده یا سوسیس نیز استفاده میشود

دسر خوشمزه کدو تنبل (Cuban Pumpkin Flan)

شاید شما عزیزان هنگام سفر به این کشور با دسر کدو تنبل روبرو شوید اما شاید کمی تعجب کنید اما این دسر بسیار خوشمزه و عالی است . اگر کمی دقت کنید بافت های خامه ای شکل را احساس خواهید کرد .

درست کردن این دسر کار سختی نیست ، مهم ترین قسمت این دسر تهیه کارامل ش می باشد .این دسر اغلب در فصل زیبا پاییزی درست میشود . پس اگر به این کشور زیبا سفر کردید این دسر فوق العاده را سرو کنید .

 خورش خوشمزه مرغ کوبایی (Fricasé de Pollo)

یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و اصیل این کشور خورش مرغ کوبایی است که طعم آن بسیار عالی است که هر چه قدر بخواهید جلو خود تان را بگیرید امکان ندارد مواد اولیه این خورشت خوشمزه شامل مرغ بدون پوست ، اب لیمو ، سیر ، سیب زمینی و سس گوجه فرنگی می باشد . این غذای خوشمزه اغلب در مهمانی ها و مراسم های مهم سرو میگردد.

توپ سیب زمینی (Papas Rellenas)

یکی دیگر از غذاهای معروف این کشور توپ سیب زمینی که بسیار ساده است ، این توپ سیب زمینی را به عنوان اسنک و میان وعده سرو میکنند .

این توپ های سیب زمینی طعم خوب و فوق العاده ای دارد ، این توپ ها درست شده از گوشت ، سبزیجات معطر و ادویه می باشد که در داخل پوره سیب زمینی قرار میگیرد و در آخر در تخم مرغ و ارد سوخاری چرخانده و در داخل روغن داغ انداخته تا به رنگ درخشان طلایی

این توپ‌های بامزه و جادویی در داخل خود طعمی فوق‌العاده دارند؛ ترکیبی از گوشت، سبزیجات معطر و اندکی ادویه داخل آن‌ها را پر کرده است که در پوره سیب زمینی قرار گرفته‌اند و در نهایت با غلتاندن در تخم مرغ زده‌شده و کمی آرد سوخاری و در آخر غوطه‌ور شدن در دریایی از روغن، رنگ درخشان طلایی به خود می‌گیرند. این غذای ساده و لذیذ را به همه مسافران کوبایی پیشنهاد می‌کنیم.

مرغ کوبایی به همراه لوبیای سیاه

جالب است که بدانید اغلب غذاهایی که با مرغ در کشور کوبا پخت میگردد ، فراوان است که بیشتر این غذا دارای پروتئین و کالری فراوان می باشد . مکمل این غذاهای لذیذ سبزیجات و لوبیا سیاه می باشد ، مواد اولیه این غذای خوشمزه شامل : سیب زمینی ، موز ، کلم و آب لیمو تازه می باشد .

طعم این غذای مخلوطی از مزه های شیرین و ترش می باشد که شاید تا به حال آن را امتحان نکرده اید .

پیراشکی میگو (Shrimp Empanadas)

اگر به کشور امریکا سفر کرده باشید اسم پیراشکی میگو به گوشتان خورده است که طرفداران فراوانی را جذب خود کرده است ، همانطور که میدانید کشور کوبا چندین سال تحت سلطه کشور کوبا بوده است به خاطر همین غذا های یکسانی دارند .

که مواد اولیه این پیراشکی شامل : فیلینگ ، میگو ، سبزیجات ، سیب زمینی ، پیاز می باشد .اغلب مردم این پیراشکی را با سس کچاپ یا خردل سرو میکنند .

خورش خوش رنگ و طعم گوشت گاو ریش ریش شده (Ropa Vieja)

شاید شما با دیدن این خورشت یاد رست بیف بیوفتید ، اما درسته این تقریبا همان است که با سس گوجه و برنج سرو میگردد .

در این غذا برش های گوشت در مدت زمان زیاد و حرارت کم پخت با سبزیجات و ادویه های متفاوتی پخت میگردد ، پس از پخت با استفاده از چنگال آن را ریش ریش میکنیم و به همراه سبزیجات پخته شده سرو میگردد .

کراکت پنیری خوشمزه کوبایی

کراکت ها کشور کوبا خیلی معروف است و طرفداران زیادی در تمامی سنین دارد ، در این کراکت ها فیلینگ های مختلفی به کار میرود که مهم ترین آن ژامبون است ، مواد اولیه خمیر و پودر سوخاری و روغن فراوان می باشد . کودکان طرفداران این کراکت های پنیری هستند .

شما عزیزان می توانید جهت رزو تور کوبا با همکاران ما در تماس باشید . 

88265936                    43000443 

 مطالب مرتبط :

اخذ ویزا کوبا

راهنما سفر به کوبا 

(r-ch)